Восточный кофе на песке, пахлава и халва — «Базар»
Карта
«Базар» — это восточные традиции в Фудмаркете: неспешный кофе, который раскрывают в турке на горячем песке. Песок равномерно прогревает турку со всех сторон, не перегревая напиток, а мягко ведя его к главному моменту — густой пенке, которая держится до последнего глотка. В таком кофе слышны оттенки, которые теряются при обычной варке.
К кофе подают восточные сладости. Тонкая, хрустящая пахлава, щедро пропитанная мёдом. Нежная халва, которая буквально тает во рту. Сладость здесь — не просто десерт, а продолжение вкуса кофе.
Для тех, кто предпочитает что‑то мягкое — тёплый ароматный чай. Если хочется освежиться — домашние лимонады и напитки. Формат — посидеть и насладиться моментом или взять навынос.
Средний чек — 424 рубля. Работает ежедневно с 09:00 до 21:00. Телефон: +7 918 168 5544.
Что попробовать
FAQ
Где попробовать кофе на песке?
В лавке «Базар» в Фудмаркете, Красная 176. Готовят в турке на песке — получается густая пенка и глубокий вкус.
Что значит «кофе на песке»?
Турку ставят в горячий песок: он равномерно прогревает со всех сторон и не даёт напитку перегреться. Так раскрывается аромат, а пенка держится дольше.
Какие сладости?
Пахлава с мёдом (хрустящая) и халва (нежная).
Есть ли другие напитки?
Да: чай и домашние лимонады.
Сколько стоит?
Средний чек — 424 рубля.
Адрес и часы работы?
Фудмаркет, Красная 176 к8, Краснодар. Ежедневно 09:00–21:00. Тел.: +7 918 168 5544.
Посетите также
Форель
Блюда на мангале
Средний чек 500 i
Хачапури по-аджарски
Долма
Средний чек 500 i